Il lavoro di piantumazione in corso lungo tutto il perimetro delle
recinzioni del Campus Madrugada stato appaltato alla Cooperativa Agricola
COAJOQ (Cooperativa Agro-Zootecnica dei Giovani Quadri Guineani) di
Canchungo, villaggio a nord-ovest di Bissau, costituita esclusivamente da
agronomi guineani.
Stanno piantumando banani, palme, eucalipti, limoni, arance e a breve una
variet autoctona di citronella che possiede la propriet di tenere lontane
le termiti: si tratta di una scoperta proprio di questa Cooperativa
agricola, di cui hanno gi sperimentata l’efficacia nei loro viavai a
Canchungo!
In particolare gli eucalipti fungeranno da protezione non solo dal sole, ma
anche dal vento e quindi dalla sabbia e dall’erosione del terreno, oltre ad
avere ben note propriet antiparassitarie naturali.
La Cooperativa COAJOQ, per contratto, seguir la crescita delle piante per i
prossimi 18 mesi.
Proprio durante la stagione delle piogge in corso, una parte del terreno
ex-militare adiacente alla scuola materna stato dissodato e preparato per
piantare arachidi e manioca. Tutta questa iniziale attivit agricola
totalmente gestita in loco permetter di ottenere un minimo di autonomia
alimentare per la scuola (frutta, manioca, arachidi).
Si potr anche produrre olio vegetale di arachide (o altri semi
commestibili) grazie alla spremitrice a freddo recentemente inviata.
